🥘 Zutaten
Gouda am Stück (jung)
200 g
gekochter Schinken
200 g
Gurke
0.5 Stück
Essiggurken
5 Stück
Paprika (rot)
0.5 Stück
Apfel
1 Stück
eingelegte Paprika (rot)
0.5 Glas
Joghurt
1 Becher
saure Sahne
3 EL
Zitronensaft
1 EL
geriebener Meerrettich
0.5 TL
Salz
Pfeffer
Zucker
0.5 TL
Dill
👨🍳 Zubereitung
1
Gouda, gekochten Schinken, Gurke, Essiggurken, Paprika und Apfel in mundgerechte Würfel schneiden.
2
Eingelegte Paprika abtropfen lassen und ebenfalls würfeln.
3
Für die Soße Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft, geriebenen Meerrettich, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren.
4
Alle gewürfelten Zutaten in eine Schüssel geben.
5
Die Soße über die Zutaten geben und alles gut vermischen.
6
Den Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen.