🥘 Zutaten
schwarze Oliven
100 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum
1 Bund
Doppelrahm-Frischkäse
125 g
Sanoghurt
1 EL
Gomasio
1 EL
Pfeffer
frisch gemahlen
👨🍳 Zubereitung
1
Die Oliven sehr gut abtropfen lassen, entsteinen und ganz fein zerkleinern.
2
Den Knoblauch schälen und hacken.
3
Das Basilikum kalt abspülen, trocken schwenken und die Blättchen feinschneiden.
4
Den Doppelrahm-Frischkäse mit dem Sanoghurt glattrühren.
5
Die Oliven, den Knoblauch und das Basilikum untermischen.
6
Den Olivenkäse mit dem Gomasio und Pfeffer abschmecken.