🥘 Zutaten
Quark
500 g
Kartoffeln
500 g
Päckchen Knödelhilfe
1 Stück
Eier
3 Stück
Mehl
2 EL
Salz
Prise
Petersilie
Zwiebeln
2 Stück
Öl oder Fett
👨🍳 Zubereitung
1
Kartoffeln reiben.
2
Knödelhilfe dazugeben und untermengen.
3
Zwiebeln, Petersilie, Eier, Quark, Salz und Mehl hinzufügen.
4
Alles kräftig durchmischen.
5
In heißem Öl (oder Fett) goldbraun ausbacken.