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Schneller Tortenguss

Schneller Tortenguss für Obstböden, einfach gemacht.

⏱️
10 Min.
4 Personen
🔥
50 kcal

🥘 Zutaten

Fruchtsaft/Wassergemisch 250 ml
Zucker 2 El
Tortengusspulver 10 g

👨‍🍳 Zubereitung

1

Fruchtsaft- oder Wassergemisch zusammen mit Zucker und Tortengusspulver in den Mixtopf geben.

2

Alles für ca. 10 Sekunden auf Stufe 3-4 verrühren.

3

Anschließend für ca. 4-5 Minuten bei 100 °C auf Stufe 2 kochen.

4

Den Mixtopf abkühlen lassen, bis die Masse eine Temperatur von ca. 50-60 °C erreicht hat. Der Tortenguss ist nun leicht angedickt und kann über dem Obstboden verteilt werden.

🏷️ Tags

Alltag Dessert Geburtstag