Schnelle und aromatische Soße für viele Gerichte.
Ingwer schälen und fein hacken.
Knoblauch fein hacken.
In ein hohes Rührgefäß Sojasauce, Honig, Maisstärke, gehackten Ingwer, die Hälfte vom Knoblauch, 200 ml Wasser und 0,75 EL Zucker geben und zu einer Soße verrühren.