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Tomaten-Mozzarella-Aufstrich
Cremiger Tomaten-Mozzarella-Aufstrich für Brot, schnell gemacht.
🥘 Zutaten
Strauchtomaten
200 g
Dattentomaten
80 g
Mozzarella
210 g
Basilikumblätter frisch
15 g
dunkler Balsamico
2.5 EL
Olivenöl
3 EL
Salz
Pfeffer
Stärke
20 g
fettarmer Frischkäse
90 g
👨🍳 Zubereitung
1
Alle Zutaten außer der Stärke in den Mixtopf geben und 35 Sekunden auf Stufe 5 mixen.
2
Die Stärke zugeben und bei Stufe 1,5 für 6,5 Minuten bei 100°C kochen.
3
Den Aufstrich in eine Dose oder ein Glas abfüllen und kalt stellen.