🥘 Zutaten
weiße Schokolade
200 g
Zucker
80 g
Ei
1 Stück
Sahne
600 g
Mandellikör
400 g
👨🍳 Zubereitung
1
Die weiße Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Zucker und dem Ei in den Mixtopf geben. Alles für 10 Sekunden auf Stufe 10 vermischen.
2
Die Sahne hinzufügen und alles für 8 Minuten auf 70°C bei Stufe 3 erhitzen. Anschließend für 2 Minuten auf Stufe 5 vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.
3
Den Mandellikör dazugeben und alles für 10 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.
4
Den Likör in zwei saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen. Vor dem Genuss mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.